25 Şubat 2016 Perşembe

Kalpli Aşk Kurabiye - Nefis Kurabiye Nasıl Yapılır.

Merhabalar arkadaşlar size çok güzel bir kurabiye tarifi vereceğim bu gün.Gerçekten harika ben çok beğendim sizinde beğeneceğinizi düşündüğüm için paylaşmak istiyorum.Sadece tadıyla değil görüntüsüyle de iştahları kabartıyor gerçekten.Kurs da yaptık bu kurabiyeyi ve herkes çok beğendi
Sizde yapın mutlaka :)



Malzemeler
-1 yumurta sarısı
-125 gram tereyağı
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-Yeteri kadar gıda boyası
-1 çimdik tuz
-3 su bardağı un


NOT: Gıda boyası kullanmak istemiyorsanız kırmızı rengini vermek için çilek vişne reçeli kullanabilirsiniz ya da kırmızı olmasa da olur diyorsanız kakao kullanabilirsiniz :)

Yapılışı
Karıştırma kabına gıda boyası hariç bütün malzemeler konur.
Yavaş yavaş un eklenir.
Hamur iyice yoğurulur ve hamurun yarısından biraz fazla ayrılır.
Kalan hamura gıda boyası eklenir.
Hazırlanan renkli hamur açılır ve kalp şeklinde kesilir.
Kesilen kalpler üst üste konur.
Kalan hamurdan uzun çubuklar yapılarak etrafı sarılır.

-Üzerine draje yenilebilir süs malzemesi dökülür
-Streç film sararak bozdolabında yarım saat dinlendirilir.
-Dolaptan çıkan hamur bir parmak genişliğinde kesilir.
-Tepsiye dizilir.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında,15 dk pembeleşene kadar pişirilir.
Servise hazır.




Okuduğunuz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyorum.
AFİYET OLSUN





6 yorum: