29 Şubat 2016 Pazartesi

Cupcake Nasıl Yapılır

Son zamanların modası cupcake yani aslında kap kek desek daha doğru bence ama cupcake deyince daha havalı oluyor sanırım:) Selfie bile artık öz çekim dediğimize göre kap kek demek daha doğru bence neyse :)

 Kursta kap kek yaptık çokta güzel oldu şekil verme konusunda çokta başarılı olamasak da ilk yapışımıza göre güzeldi. Ben evde de süslemeye çalıştım ama buda bir yetenek çok da başarılı olduğumu söyleyemem o yüzden o resimleri koymayacağım :)

 Gelelim kekin malzemelerine herkes kek yapmayı kek malzemelerini bilir gerçi ama ben yinede yazayım :)


MALZEMELER
-5 yumurta
-4 fincan şeker
-1.5 paket kabartma tozu
-4 fincan un
-1 fincan süt
-2 fincan yağ

ÜZERİ İÇİN
-Krem Şanti
-Çikolata
-Ceviz, Fındık,Fıstık,Kakao,Drajeler (Tercihe bağlı neyle süslemek isterseniz)


 YAPILIŞI
Normal kek yapımı gibi şeker ve yumurta iyice çırpılır.
Sonra süt,yağ,kabartma tozu,kakao ve son olarak un ilave edilerek iyice karıştırılır.
Kalıplara konur, kalıpları yarıya kadar doldurmanız yeterli.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Fırından çıkan keklerin iyice soğuması beklenir
Bu sırada krem şanti hazırlanır dolapta soğutulur.
Sonrasında istenildiği gibi krem şanti ve süs malzemeleriyle süslenir




Kap kekler istenirse krem şantiye gıda boyası koyularak renklendirile bilir.
Ayrıca çilekli,kakaolu,orman meyveli krem şanti tercihleride mevcut :)


AFİYET OLSUN :)

4 yorum:

  1. Ammaannnn ne tatlı şeyler olmuş bunlar :) eline sağlık

    YanıtlaSil
  2. merhaba takipteyim:) bana da beklerim
    sundaybunday.blogspot.com

    YanıtlaSil