21 Mayıs 2017 Pazar

Ebru Yaşar - Haddinden Fazla - 2017 Yeni Albüm - Dinlediklerim



Ebru Yaşar uzun bir aradan sonra 10 şarkılık bir albümle sevenlerinin karşısına çıktı. Sesini ve yorumunu sevdiğim biri olduğu için bütün şarkıları hemen dinledim ve bence sevenlerini beklettiğine değmiş ben bir iki tanesi hariç hepsini çok beğendim. Ebru Yaşar hayranlarının da bu albümü seveceğine eminim.

Daha önce; Seni anan benim için doğurmuş'dan tutun Zehir oluyor gecelere,Aşkımız buraya kadar'dan Yeşillenirim'e, Gözlerimde gece oldu'dan  Cumartesi'ye kadar daha bir çok güzel şarkıyı seslendirmiş olan Ebru Yaşar bana kalırsa bu albümde de klasikleşecek şarkılara imza atmış.

Ayrıca bu albümde bazı şarkıların sözleri de Ebru Yaşar'a ait ve bence albümün en güzel şarkılarının sözlerine imza atmış, umarım yazmaya da devam eder. Gelelim albümdeki şarkılara ben albümdeki şarkıları yazarken söz,müzik ve düzenlemelerinde kime ait olduğunu yazmak isterim ki kimlerle çalışmış,kimlerden beste almış görelim. Şarkıları dinlerken kim yazmış diye merak etmişimdir her zaman o yüzden belki sizler de bilmek istersiniz.

16 Mayıs 2017 Salı

Anneler Günü Etkinliği - Miniklere Kurabiye Ve Cupcake Süslemeyi Gösterdik


Merhabalar bu pazar bildiğiniz gibi anneler günüydü. Özel günlerde bir çok yerde çeşitli etkinlikler düzenleniyor Kocaeli Bilim Merkezinde de güzel bir etkinlik vardı. Anneler ve çocuklarına kurabiye ve cupcake süslemeyi gösterdik. Gerek şeker hamuru gerek kremşanti ve diğer süsleme malzemeleri ile  kurabiye ve minik kekleri süsleyen özellikle çocuklar çok keyifli bir gün yaşadılar.

Pasta ve yemek kursuna gittiğimi biliyorsunuzdur kursta öğrendiğim beğendiğim tarifleri zaman zaman paylaşıyorum bildiğiniz gibi :) Pastacılık kursunda ki  hocam arayıp  böyle bir etkinlik var gelir misin dediğinde  bende seve seve kabul ettim bu teklifi.


10 Mayıs 2017 Çarşamba

Kanaviçe İşlemeli Küçük Havlu'm - El Emeklerim


 Merhabalar kanaviçe sever dostlar :) Bu zamana kadar  işlediğim en güzel havlu'm un bu olduğunu düşünüyorum. Gittikçe daha güzel işlediğimi elimin daha hızlandığını fark ediyorum bunun dışında bu şablon da çok hoşuma gitti uzun bir süre önce görmüştüm bunu bir instagram sayfasında  biri paylaşmıştı yaptığı havluyu ve kendimi geliştirdiğim için artık tablet ve telefonlara bakarak bile işleye biliyorum bu yüzden hemen ekran görüntüsünü aldım ve fırsat bulduğum ilk anda işledim.

Kanaviçe işlerken belli bir ip markası ya da çeşidi yok yünlerle bile kanaviçe işleyenlere şahit oldum ki o tarz şeyler de deneyeceğim ilerleyen zamanlar da ama daha güzel ve şık durması için aynı havluda birden fazla farklı tip ip kullanmazsanız daha iyi olacaktır.

Nasıl yani ? Anlamadım nasıl farklı ip ? dediğinizi duyar gibiyim. Markadan bahsetmiyorum burada demek istediğim örneğin kalın bir iple işlemeye başladıysanız o zaman hep aynı kalınlıkta ya da incelikte ipleri kullanın.

Ben ilk zamanlar buna dikkat etmiyordum sadece renkleri uydurmak yeterli geliyordu,esasında uzaktan bakıldığın da ya da bu işten anlamayan insanlar emin olun o hali ile de beğenecektir fakat siz bir süre sonra beğenmiyorsunuz kendi yaptığınız işleri :) yani bende öyle oldu o yüzden artık domino marka 8 numara ip kullandıysam 12 numara ip kullanmıyorum. Ful aynı numara ile devam ediyorum.

3 Mayıs 2017 Çarşamba

BESUZZİ - Fıstık Bahçesi


Geçenlerde  A 101 'de  Besuzzi'nin Fıstık Bahçesi isminde pastasına denk geldim. Değişik bir şey Antep fıstığına da bayılırım merak ettim hemen aldım. A 101'ler de zaten güzel tatlılar oluyor,geçenlerde de mozaik pastasından bahsetmiştim sizlere. Geçenler de dediğime bakmayın epey olmuştur:)

Besuzzi'nin bir çok tadı mevcut onlardan da bahsedeceğim bir çoğunu da zaten A 101'ler de bulabilirsiniz ama önce Fıstık Bahçesinden bahsetmek istiyorum. Ben bayıldım arkadaşlar tahmin ettiğimden çok daha güzel bir tat. Ailecek de çok sevdik ve ertesi gün bir adet daha gidip aldık falan o derece. :)

Pastanın tabanında ince bir kek bulunuyor,rengi yeşil ama içinde fıstık olduğu için mi böyle bilemedim. Ispanaklı kekler olur ya ona benzettim ben :)

Arasında soğuk yediğiniz de vanilyalı dondurma hissi alıyorsunuz ama dondurma değil pasta ara kreması tadında kremşantili bir krema üzerinde de yine kakaolu bir krema yapmışlar.

Üstünü de ben diyeyim Antep fıstığı siz deyin yeşil fıstıkla süslemişler.  :)Ara kremasının içinde de ağzınıza fıstık parçaları geliyor. Kısacası ben çok beğendim ara ara alacağım bu tatlıyı.

2 Mayıs 2017 Salı

Dalyan Köfte Tarifi



Merhabalar arkadaşlar,sergimiz oldu ama daha kursumuz bitmedi Haziran ayına kadar da devam edecek. Yani nereden baksanız 4 haftamı var. :) Güzel tarifler öğrenmeye devam edeceğiz anlayacağınız.

Bu gün Dalyan Köftenin tarifini vermek istedim,bu tarifi yapalı epey oldu aslında ama anca sıra geldi. Bazen araya kaynıyor bazı tarifler ama çok güzel bir şey beğeneceğinizi düşündüğüm için paylaşmak istedim. Özellikle akşam yemeğine misafiriniz gelecekse yapabileceğiniz bir tarif olduğunu düşünüyorum.

Dalyan Köftenin Malzemeleri

800 gram dana kıyma
3 adet patates
3 adet havuç
300 gram bezelye
4 diş sarımsak
3 adet domates
4 adet sivri biber
4 adet yumurta
200 gram bayat ekmek ya da galeta unu
2 adet kuru soğan
Tuz
Kimyon
Karabiber

28 Nisan 2017 Cuma

Kocaeli Karamürsel - Komek Sergisi # 2





Merhabalar arkadaşlar Sergi ürünlerini tek bir paylaşıma sığdıramadığım için ikiye böldüm bu bölümde de çok güzel ürünler var.

İlk olarak;
Resim Kursu ile başlamak istiyorum. Çok ama çok güzel resimler vardı bu sene sergide kesinlikle seneye resim kursuna gitmeye kararlıyım. Kaydımı yaptırdım bile sene buralar benim yaptığım resimlerle dolacak anlayacağınız. Umarım bende böyle güzel tablolar yapabilirim.

27 Nisan 2017 Perşembe

Kocaeli Karamürsel - KOMEK Sergisi # 1


Yıllardır kurslara gidiyorum paylaşımlarım da genelde kursta öğrendiğim,yaptığım şeyler üzerine oluyor sürekli takipte olanlar bilirler.

Her sene birbirinden güzel ürünlerin olduğu sergimize bir yenisini daha ekledik yine çok güzel bir sergi oldu. Bütün branşların standı vardı ve herkes birbirinden güzel ürünler üretmiş bu yılda.

Bende siz gelemeyenler için beğendiğim sergi ürünlerini çekip paylaşmak istedim ki geçen sene de aynı şekilde paylaşmıştım. Merak ederseniz önceki yazılarıma göz atabilirsiniz.

Son iki yıldır Türkiye'nin bölgelerini tek tek güzel bir bölüm hazırlayıp o yöreye ait neleri meşhur ve o yöre ile özleşmiş ise oraya ait ürünlerle dolu bir bölüm oluşturuyoruz. Bu sene Doğu Anadolu Bölgesini işledik.