16 Şubat 2016 Salı

Pastane Kurabiyesi - Kurabiye Tariflerim

 İyi günler sevgili takipçilerim bu gün sizlere kursta öğrendiğim hocamızla beraber yaptığımız kurabiyeyi paylaşmak istedim.Yumuşacık ağızda dağılan bir kurabiye tarifi beğeniceğinizi umuyorum.

Malzemeler
-1 paket margarin ya da tereyağı (250gr)
-1,5 su bardağı pudra şekeri
-2 su bardağı nişasta
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 çimdik tuz
-3 su bardağı un


Dekor Malzemeleri
-150gr bitter çikolata
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-toz yeşil fıstık
-hindistan cevizi

                     
     
                        Yapılışı
Margarin un ile kıyılır, yani unun üzerine margarini
koyup büyük bir bıçak yardımıyla margarin iyice ufalanır ve unla bütünleştirilir.Diğer malzemeler pudra şekeri,nişasta,kabartma tozu,vanilya ve tuz eklenir.Hamur yoğurulur,5 dakika dinlendirilir.Resimde gördüğünüz gibi  şekil verilir.Fırın tepsisine yerleştirilir.160 derece fırında pişirilir.Tereyağı ve çikolata eritilir.Soğumuş olan kurabiyelerin ucu önce çikolataya sonra istenilen malzemeye batırılır.
    Kurabiyelerimiz servise hazır.Afiyet olsun.Yorumlarınızı bekliyorum.
       

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder