Terbiyeli Pirinçli Tavuk Çorbası - Favori Çorba Tarifim

 Merhabalar arkadaşlar uzun zamandır yemek tarifi yazmadığımı fark ettim. Yemek kursunda öğrendiğim ve sevdiğim çorbalardan birini yazmak istedim bu gün kaldı ki blogumda  pek çorba tarifi de yazmamışım.:)

Hazırda Ramazan ayındayız ve genelde iftar sofraları çorbasız olmaz en favori çorbamın tarifini yazayım dedim belki iftar için yapmayı düşünürsünüz. Bu çorba benim kursta yaptığımız çorbalar arasında  en favorim olan.

Gelelim çorbanın tarifine

MALZEMELER

100-150 gram tavuk göğsü
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet yumurta
Yarım limon suyu
2- 3 dal maydanoz
2 su bardağı tavuk suyu
2- 3 su bardağı su
Tuz

Ramazan Geldi Hoş Geldi

Merhabalar; bu gün ramazan ayının birinci günü dün gece ilk teravih namazı kılındı ilk sahur yapıldı ve bu gün ilk orucumuzu tutuyoruz. Öncelikle bütün Müslüman alemine hayırlı olsun diyorum,umarım güzel,bereketli bir ay geçiririz bol bol sevap işlediğimiz günahlardan mümkün olduğunca uzak kaldığımız ve günahlarımıza tövbe ettiğimiz Ramazanlar içinde bizim için her zamankinden de daha affedilme fırsatı bulacağımız bir ay olsun.

SANSİRO - Bomb Shıne - Vücut Spreyi

Merhabalar arkadaşlar sizlere daha önce Sansiro markasının Beauty Romance yazan yani turuncu olan vücut spreyini yazmıştım. Severek kullandığımı,kokusuna bayıldığımı ve kokusunun kalıcı olduğu söylemiştim. Bu sefer de Bomb Shıne yani mavi olanı aldım. En büyük favorim yine turuncu ikinci favorim ise mavi olan oldu.

Daha önce Sansiro vücut spreyi ile ilgili yazdığım yazı çok okunduğu ve ilgi gördüğü için ki beklemediğim bir durumdu bu benim için bunu da paylaşmak istedim.

Bomb Shıne dediğim gibi benim ikinci favorim oldu. Diğerlerini de kokladım ama çok şekerli ve ağır geldiler tabi ki tercih meselesi ağır,şekerli kokuları seviyorsanız o zaman Sweet Heart ve Pure Selectıon sizler için önereceğim kokular olur açık pembe ve koyu pembe renklerindeler isimleri aklınızda kalmazsa renklerden kalır diye bu şekilde yazıyorum :)

Benim tercih ettiğim turuncudan sonra dediğim gibi mavi olan hafif,rahat ve huzur veren çiçek kokularını seviyorsanız tam size göre bir koku. Tam yaz kokusu böyle kokladığım zaman deniz,güneş,kumsalı getirtiyor gözümün önüne :)

Ebru Yaşar - Haddinden Fazla - 2017 Yeni Albüm - Dinlediklerim

Ebru Yaşar uzun bir aradan sonra 10 şarkılık bir albümle sevenlerinin karşısına çıktı. Sesini ve yorumunu sevdiğim biri olduğu için bütün şarkıları hemen dinledim ve bence sevenlerini beklettiğine değmiş ben bir iki tanesi hariç hepsini çok beğendim. Ebru Yaşar hayranlarının da bu albümü seveceğine eminim.

Daha önce; Seni anan benim için doğurmuş'dan tutun Zehir oluyor gecelere,Aşkımız buraya kadar'dan Yeşillenirim'e, Gözlerimde gece oldu'dan  Cumartesi'ye kadar daha bir çok güzel şarkıyı seslendirmiş olan Ebru Yaşar bana kalırsa bu albümde de klasikleşecek şarkılara imza atmış.

Ayrıca bu albümde bazı şarkıların sözleri de Ebru Yaşar'a ait ve bence albümün en güzel şarkılarının sözlerine imza atmış, umarım yazmaya da devam eder. Gelelim albümdeki şarkılara ben albümdeki şarkıları yazarken söz,müzik ve düzenlemelerinde kime ait olduğunu yazmak isterim ki kimlerle çalışmış,kimlerden beste almış görelim. Şarkıları dinlerken kim yazmış diye merak etmişimdir her zaman o yüzden belki sizler de bilmek istersiniz.

Anneler Günü Etkinliği - Miniklere Kurabiye Ve Cupcake Süslemeyi Gösterdik

Merhabalar bu pazar bildiğiniz gibi anneler günüydü. Özel günlerde bir çok yerde çeşitli etkinlikler düzenleniyor Kocaeli Bilim Merkezinde de güzel bir etkinlik vardı. Anneler ve çocuklarına kurabiye ve cupcake süslemeyi gösterdik. Gerek şeker hamuru gerek kremşanti ve diğer süsleme malzemeleri ile  kurabiye ve minik kekleri süsleyen özellikle çocuklar çok keyifli bir gün yaşadılar.

Pasta ve yemek kursuna gittiğimi biliyorsunuzdur kursta öğrendiğim beğendiğim tarifleri zaman zaman paylaşıyorum bildiğiniz gibi :) Pastacılık kursunda ki  hocam arayıp  böyle bir etkinlik var gelir misin dediğinde  bende seve seve kabul ettim bu teklifi.

Kanaviçe İşlemeli Küçük Havlu'm - El Emeklerim

 Merhabalar kanaviçe sever dostlar :) Bu zamana kadar  işlediğim en güzel havlu'm un bu olduğunu düşünüyorum. Gittikçe daha güzel işlediğimi elimin daha hızlandığını fark ediyorum bunun dışında bu şablon da çok hoşuma gitti uzun bir süre önce görmüştüm bunu bir instagram sayfasında  biri paylaşmıştı yaptığı havluyu ve kendimi geliştirdiğim için artık tablet ve telefonlara bakarak bile işleye biliyorum bu yüzden hemen ekran görüntüsünü aldım ve fırsat bulduğum ilk anda işledim.

Kanaviçe işlerken belli bir ip markası ya da çeşidi yok yünlerle bile kanaviçe işleyenlere şahit oldum ki o tarz şeyler de deneyeceğim ilerleyen zamanlar da ama daha güzel ve şık durması için aynı havluda birden fazla farklı tip ip kullanmazsanız daha iyi olacaktır.

Nasıl yani ? Anlamadım nasıl farklı ip ? dediğinizi duyar gibiyim. Markadan bahsetmiyorum burada demek istediğim örneğin kalın bir iple işlemeye başladıysanız o zaman hep aynı kalınlıkta ya da incelikte ipleri kullanın.

Ben ilk zamanlar buna dikkat etmiyordum sadece renkleri uydurmak yeterli geliyordu,esasında uzaktan bakıldığın da ya da bu işten anlamayan insanlar emin olun o hali ile de beğenecektir fakat siz bir süre sonra beğenmiyorsunuz kendi yaptığınız işleri :) yani bende öyle oldu o yüzden artık domino marka 8 numara ip kullandıysam 12 numara ip kullanmıyorum. Ful aynı numara ile devam ediyorum.

BESUZZİ - Fıstık Bahçesi

Geçenlerde  A 101 'de  Besuzzi'nin Fıstık Bahçesi isminde pastasına denk geldim. Değişik bir şey Antep fıstığına da bayılırım merak ettim hemen aldım. A 101'ler de zaten güzel tatlılar oluyor,geçenlerde de mozaik pastasından bahsetmiştim sizlere. Geçenler de dediğime bakmayın epey olmuştur:)

Besuzzi'nin bir çok tadı mevcut onlardan da bahsedeceğim bir çoğunu da zaten A 101'ler de bulabilirsiniz ama önce Fıstık Bahçesinden bahsetmek istiyorum. Ben bayıldım arkadaşlar tahmin ettiğimden çok daha güzel bir tat. Ailecek de çok sevdik ve ertesi gün bir adet daha gidip aldık falan o derece. :)

Pastanın tabanında ince bir kek bulunuyor,rengi yeşil ama içinde fıstık olduğu için mi böyle bilemedim. Ispanaklı kekler olur ya ona benzettim ben :)

Arasında soğuk yediğiniz de vanilyalı dondurma hissi alıyorsunuz ama dondurma değil pasta ara kreması tadında kremşantili bir krema üzerinde de yine kakaolu bir krema yapmışlar.

Üstünü de ben diyeyim Antep fıstığı siz deyin yeşil fıstıkla süslemişler.  :)Ara kremasının içinde de ağzınıza fıstık parçaları geliyor. Kısacası ben çok beğendim ara ara alacağım bu tatlıyı.

Dalyan Köfte Tarifi

Merhabalar arkadaşlar,sergimiz oldu ama daha kursumuz bitmedi Haziran ayına kadar da devam edecek. Yani nereden baksanız 4 haftamı var. :) Güzel tarifler öğrenmeye devam edeceğiz anlayacağınız.

Bu gün Dalyan Köftenin tarifini vermek istedim,bu tarifi yapalı epey oldu aslında ama anca sıra geldi. Bazen araya kaynıyor bazı tarifler ama çok güzel bir şey beğeneceğinizi düşündüğüm için paylaşmak istedim. Özellikle akşam yemeğine misafiriniz gelecekse yapabileceğiniz bir tarif olduğunu düşünüyorum.

Dalyan Köftenin Malzemeleri

800 gram dana kıyma
3 adet patates
3 adet havuç
300 gram bezelye
4 diş sarımsak
3 adet domates
4 adet sivri biber
4 adet yumurta
200 gram bayat ekmek ya da galeta unu
2 adet kuru soğan
Tuz
Kimyon
Karabiber