Şam Tatlısı Tarifi - Yemek Tariflerim

Merhabalar

Bu gün güzel bir tatlı tarifi vereyim dedim :)

Şam tatlısı ama şambali olarak da bilenler var bu tatlıyı. Eskiden Seyyar arabalarda satılırdı hala var mıdır o şekilde satan bilmiyorum da :)

Yemek kursunda yaptık biz bu tatlıyı çokta güzel ve lezzetli oldu yapması da oldukça kolay zahmetli değil kolaylıkla yapabilirsiniz :)

Gelelim Tarifimize



MALZEMELER

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

2,5 su bardağı irmik

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 çay bardağı tepeleme karbonat

1 çay bardağı kadar tuzsuz fıstık

ŞERBETİ İÇİN

2,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 dilim limon

YAPILIŞI

Bir kapta yoğurt,şeker,sıvı yağ çırpılır. Üzerine irmik,karbonat,vanilya eklenir ve karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilir.

Yağlanmış kase borcama konur. Üzerine düzenli bir şekilde fıstıklar eklenir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.

Şerbeti hazırlanır.

Tatlı fırından çıktıktan sonra 5 dakika soğutulur. Sonra kesilir ve ılımış şerbet üzerine dökülür.

1-2 saat bekletilir soğuyunca servis edilir.

Afiyet Olsun