Hamur işlerine bayılıyorum lahmacun,pide,pizza hepsi benim için fevkalade şeyler :) Birazdan tarifini vereceğim mini pizzalar ise hem lezzetli hem şirin.
Tercihinize göre bu tarifle büyük pizzalarda yapabilirsiniz tabi ama özellikle misafirleriniz için yapacaksanız bu şekilde daha güzel bir sunum olur diye düşünüyorum.Fazla uzatmadan ben geçeyim tarife :)
MALZEMELER
-2 su bardağı eritilmiş margarin
-2 su bardağı ılık su
-1 yemek kaşığı kuru maya ya da 1 paket yaş maya
-1 çay kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı tuz
-6 su bardağı kadar un
Üzeri için
-Salça
-İsteğe bağlı iç malzemeler (domates,biber,zeytin,kaşar peynir) gibi
YAPILIŞI
Hamur yoğurulur ve mayalandırılır.
Hazırlanan hamur küçük bezelere ayrılır.
Bezeler yuvarlak şekilde açılır.
Üzerine sulandırılmış salça sürülür.(salçaya kekik karıştırırsanız güzel olur)
Hazırlanan iç malzemesi konur.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz kenarları sıvı yağ ile yağlanır.
Sıcak servis edilir.
AFİYET OLSUN
Merhaba, Betül hanım Bloğunuz çok güzel emeğinize sağlık. :) Sayfanızı takibe aldım. bundan sonra sık sık ziyaretinize gelirim. :) sevgilerimle..
YanıtlaSilMerhaba hoşgeldiniz :) teşekkürler çok sevindim sayfami begenmene
Sil